SukrinMelis Florsocker 400 g

SukrinMelis florsocker är Sukrin som är finmalt och där en liten mängd steviolglykosider (från steviaplantan) tillsatts. Kombinationen av de två sötningsmedlen ger en rund och rik sötsmak. SukrinMelis är helt kalorifri. SukrinMelis florsocker är lika sött som vanligt socker/florsocker och används i samma mängd. Eftersom att SukrinMelis är finmalt löser det upp sig lättare än vanlig Sukrin.

Kan användas till: - Bakelser och desserter som inte ska bakas (t.ex. ostkaka) - Glasyr: ostkräm, smörkräm, chokladglasyr och liknande. - Iste och annan kall dryck - Smoothies och blandade bär - Dekoration/topping - Yoghurt/Keso. SukrinMelis florsocker passar till t ex glasyr, sötning och tillverkning av godis. Bakverk som görs av jäst kräver en jäsningstid som är längre än normalt. Om du använder SukrinMelis till att göra vanlig florsocker-glasyr (med vatten/äggvita), kan det vara bra att blanda 50/50 med vanligt florsocker för att få en bra konsistens.

sötningsmedel, erythritol (E968)