Ekologiska torkade sura körsbär med en frisk och livlig smak där syra och naturlig sötma möts i perfekt balans. Den mjuka konsistensen och intensiva fruktigheten gör dem lika goda att äta som de är, som att använda för att ge extra karaktär i både matlagning och bakning.
Körsbären är varsamt torkade för att bevara sin tydliga smak och behagliga textur och erbjuder en koncentrerad bärighet som lyfter allt från frukost och sallader till desserter och varma rätter. Ett enkelt sätt att addera en fruktig syrlighet och skapa fin kontrast i både söta och salta sammanhang.
Sura körsbär kännetecknas av sin mer framträdande syra jämfört med sötare sorter. När bären torkas fördjupas smaken ytterligare, vilket ger en rikare och mer intensiv upplevelse – uppskattad i såväl klassiska som moderna recept.
| Näringsinnehåll | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1306 kJ/312 kcal |
| Fett | 1,45 g |
| - varav mättat fett | 0,31 g |
| Kolhydrater | 64 g |
| - varav sockerarter | 45 g |
| Protein | 5 g |
| Fiber | 1,6 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: Ekologiska torkade sura körsbär.