Den perfekta glutenfria mjölmixen att ha hemma för all typ av bakning. Mix Glutenfri från Schär är en ljus mjölmix som kan användas när du bakar glutenfritt, på liknande sätt som vetemjöl används vid traditionell bakning.
Mix kan till exempel användas när du vill baka glutenfritt bröd, en god kladdkaka, saftiga kanelbullar eller sockerkaka, men fungerar lika bra till matlagning och till våfflor. Går att använda precis samma recept som förut vid bakning med denna mjölmix.
| Näringsinnehåll | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1506 kJ/355 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 82 g |
| - varav sockerarter | 7,7 g |
| Fiber | 1,7 g |
| Protein | 4,7 g |
| Salt | 0,15 g |
Ingredienser: Glutenfri VETEstärkelse, skumMJÖLKspulver 12%, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl, hydroxipropylmetylcellulosa), socker, majsstärkelse. Kan innehålla spår av SOJA.